溫度傳感器是指能感受溫度并轉換成可用輸出信號的傳感器。溫度傳感器是溫度測量儀表的核心部分，品種繁多。溫度傳感器從使用的角度大致可分為接觸式和非接觸式兩大類，前者是讓溫度傳感器直接與待測物體接觸，來敏感被測物體溫度的變化，而后者是使溫度傳感器與待測物體離開一定的距離，檢測從待測物體放射出的紅外線，從而達到測溫的目的。
溫度傳感器是一種測量溫度的裝置，它能夠將溫度信號轉化為電信號。溫度傳感器是現代工業生產中不可少的元器件之一，廣泛應用于工業自動化、環境監測、衛生等領域。
溫度傳感器的選購注意事項：
1、被測對象的環境條件對測溫元件是否有損害。
2、被測對象的溫度是否需記錄、報警和自動控制，是否需要遠距離測量和傳送。
3、在被測對象溫度隨時間變化的場合，測溫元件的滯后能否適應測溫要求。
4、測溫范圍的大小和精度要求。
5、測溫元件大小是否適當。
6、價格是否合適，使用是否方便。